《大盛魁》中,从伙计熬到“顶身股”掌柜有多难?

牛哄哄导航 2023-12-09 211 0条评论
摘要: 《大盛魁》中,从伙计熬到“顶身股”掌柜有多难? 《大盛魁》中从伙计熬到“顶身股”掌柜有多难?看完才知,真实历史比电视剧难多了包括大盛魁在内的晋商都秉承乡谊观念,由本号内的老伙...

《大盛魁》中,从伙计熬到“顶身股”掌柜有多难?

《大盛魁》中从伙计熬到“顶身股”掌柜有多难?看完才知,真实历史比电视剧难多了

包括大盛魁在内的晋商都秉承乡谊观念,由本号内的老伙计或在家乡有一定影响力的乡绅出任中人,立契作保,从本县和邻县招揽十到十三岁、家世清白品貌端正,体态健康口齿清晰,还要能识字的儿童做学徒。

契约里写明三年出徒,七年考核,十年不许回家,在此期间“死走亡逃,各安天命”。

刚入号的小伙计在三年学徒期内,要学习蒙语、满语、哈萨克语、俄语(蒙语必须流利掌握运用,满语学会若干官场应酬话,哈萨克和俄语要学会应付简单交流的基本对话)、打算盘、练小楷字、书写商业信函等基础从商技艺,月薪只有一两银子;考核七年期间,要在前、后营各待三年,多说蒙语少说汉语,还要给自己起一个蒙古名字,学会赶骆驼、找水井、挑拣皮子、骑马相马、捋羊(不上秤称,伸手从羊脖子开始,顺脊背、肋岔摸一遍,就知道有多重,能出多少斤肉)、放印票等等更高深的行商技巧,薪俸也增加到二到三两。

到了第十一年,他才被准许回乡探亲三个半月(限制在一百天内),探亲结束返回商号,由号内高级别的经理和骨干资深员工会同考评,合格后才被正式授予人力股,且初授只有三到五毫,之后三年一评,股额随之递增,效力再满六年和三年,得到第二次、第三次探亲机会。

十几岁的年轻小伙计自打进了大盛魁的门,在异乡奔波二十年,历练成三十多岁的老伙计,中间回家的时间累计只有十个月;当了高级别的经理,更要以身作则,常年以号为家。

很多晋商字号的经理操劳一生,古稀之年告老还乡,才第一次以长辈的身份在家过年,家族中孙辈却不认识这位几乎没见过面的祖父,充分诠释了“少小离家老大回”。

有儿女的晋商,辛苦多半生也攒下一笔积蓄,既然有了殷实家底,也就没必要、更不忍心再让后代继续从事这个职业。

在同年同期进入大盛魁的小伙计,终生受到各种号规礼仪、“家法”的约束。

最开始,老伙计会要求他们相互之间称兄道弟,灌输“以号为家”的观念。

十年后,其中有的表现出色才能突出,顶了生意被授予人力股;有些则表现不佳,即便没被辞退,也不过是领月俸的长工。

身份地位的上下有别也就体现出来:前者对后者可直呼其名,呵斥责骂,呼来唤去;后者对前者却必须恭称“某掌柜”,凡事只能逆来顺受,更不许还嘴还手。两者吃饭也不在同桌,分成大锅小锅,前厅后堂,伙食标准更是优劣有别。

因此,清朝旅蒙商的从业人员,在社会人际关系上普遍表现出重乡谊轻族众、近伙友远亲戚的特征,把“利字排头,六亲不认”当成为人处世的基本原则。

经理和伙计们在严密规整的商号运行体系下长期共事,早已结成了以服从和信任搭建起来的人际关系,“不认爹妈认师傅,爹好娘好不如掌柜好”。

当王相卿、张杰、史大学三家后人长期脱离经营管理事务,大盛魁靠经理带领伙计操持时,后者的作用就远大于前者。

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如果依然只强调前者从祖先手中继承的股本,却不重视后者的付出与贡献,就显得太不合时宜。

嘉庆十年,当总经理秦钺把总号迁回归化城,大盛魁也急需解决产权问题,经过内部公议(实际只有掌柜与伙计在一起公议,商讨出结果造成既成事实,向王张史三家摊牌),决定把商号性质定义为“合伙经营”,给三家共三股五厘“永远身股”。每三年一个账期,每股可得红利银一万两。

经营团队为表示对三家做出让步的诚意,又决定自此以后,总经理最高只拿九厘九毫的人力股,绝不超过三家;且总经理在退休之后,他的人力股只能转为不超过两次账期的账期身股(相当于退休费),不能转为永远身股;作为交换条件,要求三家后人都由“股东”改称“财东”,一字之差,变成只拿干股的永远身股享有人。

这样一来,就使大盛魁的产权类型更类似于今天的“集体所有制”。

总经理就相当于大盛魁的法人,商号一旦拖欠巨额外债,经营不善倒闭,或者惹出其他危机丑闻,包括三家财东在内的所有干股持有人,都不承担连带责任或者赔偿义务,一切后果全由总经理担待,债主找他算账。

军需生意也好,对蒙贸易也罢,都需要靠得力的伙计打理。一个能吃苦敢担当、精明强干的人才,能起到撑起一方天地的作用,哪家字号都想用优厚待遇拉拢过来。

在大盛魁商号有资格领干股的从业人员,俗称“顶生意的”:

顶一二厘生意者,可以管点杂事,接待客商等;顶三四厘生意者,可以在柜上应酬买卖,但大事尚不能做主;顶五厘生意者,已经积累了一定的买卖经验,货色一看就懂,行情一听就明,生意能否成交,也敢当机立断,一语定夺;顶到七八厘者,已是里里外外一把手,或来往于总号分号之间,盘点货物,核算亏盈,或专门掌柜一家小号门面,操持生意,或奔波于天南海北,拍板大宗交易,或穿梭于宅门庭院,结交王侯权贵;顶到九厘生意,终于熬到总经理的位置,日常小事一概不管,专门决策重大事务。

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