广州知名连锁烘焙突然“全线关门”,员工称6月份开始零收入

摘要: 近日,接连有网友在社交平台上发帖称,在广州拥有超过20家分店的连锁面包店“勿理堂”一夜之间突然大量关店,引发广泛关注。10月29日上午,《消费者报道》记者走访多家勿理堂门店,发...

近日,接连有网友在社交平台上发帖称,在广州拥有超过20家分店的连锁面包店“勿理堂”一夜之间突然大量关店,引发广泛关注。

广州知名连锁烘焙突然“全线关门”,员工称6月份开始零收入

10月29日上午,《消费者报道》记者走访多家勿理堂门店,发现门店大多紧闭,部分门店贴出了声明,称“老板恶意欠薪,无法联系,本店即日关闭。会员余额问题请拨打股东电话或报警处理”,并留下了疑似股东的黄卓华与朱垒的电话。记者多次拨打两人电话,均无人接听。

广州知名连锁烘焙突然“全线关门”,员工称6月份开始零收入

(勿理堂体育西门店 《消费者报道》记者/摄)

多名消费者向记者表示,会员储值无法使用或退款。一名声称在勿理堂工作两年的直营店店长吴瑰(化名)告诉记者,目前广州门店已经“全关”,所有直营店店员都面临欠薪,公司从今年一月开始就出现延发、少发工资的情况,“今年六月开始工资就没发过了。”

广州门店“全关”,佛山加盟店或因无库存面临关门

10月27日,王珂(化名)在小红书上刷到了勿理堂有门店倒闭的消息,急忙赶往勿理堂中大店,想将储值卡里剩余的百余元消耗掉。结果去到现场发现,中大店已经倒闭。“已经没有开门了,设备还在,但货架清空,只剩下这个告示。”

门店告示显示,因“资金链断裂,勿理堂已经进入破产和清算流程”,并强调公司“没有卷款跑路”,落款人为黄卓华。

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广州知名连锁烘焙突然“全线关门”,员工称6月份开始零收入

(图片来源:消费者提供)

“因为家里老人比较喜欢吃,有活动就充了。”李雾(化名)告诉记者,她分别在今年6月、8月两次在勿理堂淘金店参与了充值送面包、饮品券的活动,共充值了200元。

上周发现淘金店关门时,她并未在意。一方面是因为“淘金农贸市场这边换门店的情况比较多”,另一方面是考虑到勿理堂是一家连锁门店,可以在其他门店使用储值。

在得知勿理堂门店接连倒闭后,她随即联系了淘金门店店员,并未收到回复;鸿景园店的工作人员则回复她称,该门店目前也被逼关门。

记者了解到,目前受影响消费者的会员储值余额大多在百元左右,最多有400多元。

勿理堂某直营店店长吴瑰告诉《消费者报道》记者,据他了解,淘金店属于直营店,闭店是因为“欠了几个月的房租,房东不让营业了。”

杨箕店的情况类似。记者走访勿理堂杨箕店时发现,店门大开,店内设备齐全,但并未营业,仅有一名自称是房东的男子在现场,该男子告诉记者,该门店欠他多月租金,目前已经倒闭。

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(勿理堂杨箕店 《消费者报道》记者/摄)

吴瑰告诉记者,广州目前“门店全关”,佛山地区目前仍在营业的门店属于加盟店,“可能是还有库存没卖完”,但随着门店库存耗尽,总公司破产无法供应面包,后续也可能面临关门。

员工爆料:六月份至今未收到工资

对于多家“勿理堂”突然关门,消费者的反应多是错愕,但对于门店的工作人员来说,则是“悬着的心终于死了。”

记者注意到,今年7月就有网友在社交平台发帖称打工兼职避雷勿理堂,其四月份不到两千元的工资拖到了五月分批发放,而五月的工资则一直等到七月都还没收到。另外也有今年暑期在勿理堂兼职的网友表示,目前为止还没有收到工资。

吴瑰告诉记者,今年1月份开始,勿理堂就开始出现拖欠薪水的情况,“一开始是干两个月会发一个月薪水的50%,后来变成干三个月才能收到一个月薪水的50%”,根据其提供的聊天记录,多家门店的工作人员在员工群里多次向黄卓华讨薪。

广州知名连锁烘焙突然“全线关门”,员工称6月份开始零收入

3月4日,黄卓华在员工群发布《致大家的一封信》,表示大环境不好,公司面临困境,但发展还不错。“一旦有问题,大家不要慌,公司资产25家直营店,每家投资40万,押金都超过150万,工厂投资350万,最后有问题也不会欠大家工资。”

然而,吴瑰表示,“今年6月开始工资就没发过了。”目前所有直营店员工都面临欠薪。

根据勿理堂微信公众号以及天眼查信息显示,勿理堂隶属于勿理堂(广州)餐饮管理有限公司,作为法定代表人、执行董事、经理的黄卓华是公司实际控制人与受益所有人,最终收益股份57.45%,朱垒为公司监事,最终收益股份为11.5%。品牌创立于2021年,主打广式面包,第一家门店开在海珠区江南西,凭借着招牌64层酥皮蛋挞打响名声,会员数量超10万,门店一度超过50家。

记者注意到,在“勿理堂”微信公众号上,最新的一条推文发表于今年10月1日,推文内容显示,国庆期间勿理堂还分别在佛山和台山两地新开了三家门店,同时在次条推文中发布了“品牌加盟,合作邀约”的信息。

广州知名连锁烘焙突然“全线关门”,员工称6月份开始零收入

10月29日,吴瑰告诉记者,目前已经有员工联系上黄卓华,“问就是没钱”,多名员工目前计划集体起诉勿理堂,尝试讨薪。

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